MOLDE PARA PAN ANTIADHERENTE • 20x11cm
Este Molde para Pan Antiadherente de Alto Rendimiento ha sido diseñado específicamente para los entusiastas de la panadería casera que buscan un desmolde impecable y una cocción equilibrada.
➤ DIMENSIONES:
LARGO: 20cm
ANCHO: 11cm
➤ CARACTERÍSTICAS:
• RECUBRIMIENTO ANTIADHERENTE: Superficie de última tecnología que impide que el pan o budín se pegue, permitiendo extraer la pieza sin que se rompa y usando menos grasa adicional.
• BASE CON TEXTURA: El fondo del molde presenta un patrón de puntos en relieve que mejora la circulación del aire bajo la masa, facilitando un horneado más parejo y un desprendimiento más fluido.
• ACERO INOXIDABLE: Fabricado con materiales de alta densidad que distribuyen el calor de manera homogénea y evitan que el molde se tuerza o deforme por el uso constante a altas temperaturas.
• BORDE REFORZADO: Posee una pestaña perimetral lisa que otorga rigidez a la estructura y ofrece un punto de apoyo seguro para el manejo con guantes de cocina.
• ACABADO OSCURO: El color oscuro de la superficie optimiza la absorción del calor, reduciendo los tiempos de cocción y logrando cortezas más crujientes y doradas.
➤ BENEFICIOS:
• Al evitar que la comida se adhiera, los restos se eliminan fácilmente con un lavado suave, ahorrando tiempo y protegiendo el material.
• Ideal para quienes venden sus productos o disfrutan de una presentación impecable, ya que el pan sale con bordes definidos y sin imperfecciones.
• Además de pan de molde, es el recipiente óptimo para budines, panes de carne (meatloaf), terrinas vegetales o bizcochuelos altos.
