MOLDE PARA PAN ANTIADHERENTE • 30x11cm
Este Molde para Pan Antiadherente de Alto Rendimiento ha sido diseñado específicamente para los entusiastas de la panadería casera que buscan un desmolde impecable y una cocción equilibrada.
➤ DIMENSIONES:
LARGO: 30cm
ANCHO: 11cm
➤ CARACTERÍSTICAS:
• TECNOLOGÍA DE DESPRENDIMIENTO: Presenta una capa antiadherente avanzada que permite que tus panes y budines se deslicen hacia afuera sin romperse, manteniendo su forma intacta.
• BASE CON PATRÓN: El fondo del molde cuenta con una textura de micro-relieve que optimiza el flujo de aire caliente bajo la preparación, logrando una cocción uniforme en toda la pieza.
• CUERPO DE ACERO: Forjado en metal de gran calibre que distribuye el calor de manera equitativa y evita que el recipiente se tuerza frente a temperaturas extremas.
• ACABADO CAPTADOR DE CALOR: Su tonalidad oscura está pensada para acelerar el proceso de horneado y conseguir cortezas más crocantes y uniformemente doradas.
• PESTAÑA DE SUJECIÓN: Posee un borde perimetral reforzado que facilita el agarre y brinda mayor estabilidad al trasladar el molde.
➤ BENEFICIOS:
• Su gran capacidad antiadherente reduce drásticamente la necesidad de engrasar o enharinar el molde, permitiendo platos más ligeros.
• Excelente para hornear desde panes integrales y bizcochuelos hasta terrinas de carne o vegetales.
• Diseñado para soportar el uso cotidiano intenso sin perder su eficacia, siempre que se utilicen utensilios de madera o silicona.
